旬真っ盛り

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今夜は雪が降ってます。既に銀世界。
あ~、明日も積もるのか・・・。早起きしなきゃだな。

こんな寒い夜は、とろみをつけた煮物がおいしいです。今日いただいた大根は甘くてとってもジューシー。
オイスターソースを使った中華風の煮物と、大根の皮を使った金平。
トロトロとしゃりしゃり。大根自体に味があるので薄味でOK。

b0052677_22563468.jpgずんぐりした大根と沢山のキウイ。
会社の方にいただきました。ご実家は農家だそう。昨日とりたてのホヤホヤ(?)です。
切った断面から水分が滴りおちてました。こんなに新鮮だもの、おいしいはずだよ。
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by genoise | 2005-12-12 23:05 | FOOD


2009年初夏に実家へと出戻り、すねかじり生活を再スタートさせたアラフォー@じぇのわーず。おやつにランチ、お弁当。作ったら撮る!の記録に。毎日ぶつぶつつぶやいてます。


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