オムレット

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懲りずに激安いちごを買ってきました。
今度は190円(小粒の為?)。前回より少し多めに入ってます。
これで、前回の苺は心置きなく冷凍庫行きへとなりました。
ちなみに、いちごは余り食べないので味はこの際大目にみます。あくまで練習用に…。

いちごのオムレットって、ルセット(いわゆる作り方)を見るまで全く惹かれないものでした。
オムレツでしょ?ってなもんです。
でもいつもいつもジェノワーズでロールケーキだし、たまにはビスキュイの練習をと思って。
以前、シャルロットを作りましたが、あんなもん一人で食べきれません。

小さく作って小分けに食べられるもの。
いちごもあるしね~。で、いちごのオムレット。

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ルセットの半分量で作ってもこの数です。あ、味見でひとつなくなってるけど。。。
カスタードと生クリームの入ったディプロマットを詰めているので、日持ちしません。
気を付けてないと、内側にうっすらカビが生えたものを食べるはめに。
*2日目のロールケーキで経験済み

家のひと。昨日も夕飯いらない、今日は泊まりの出張。
今日中にどうやって食べろと言うんだ~~!!
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by genoise | 2005-06-02 13:35 | Sweets


2009年初夏に実家へと出戻り、すねかじり生活を再スタートさせたアラフォー@じぇのわーず。おやつにランチ、お弁当。作ったら撮る!の記録に。毎日ぶつぶつつぶやいてます。


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