パイ?

b0052677_18241821.jpgパルミエって知ってます?
リーフパイって名前でも売られてますけどね。

小さい頃は一枚づつ剥がして食べてたっけ。途中で挫折してバリバリになるのは確実。

近所のパン屋さんでこれが売られてました。クロワッサンやペストリーと一緒になっていたので
懐かしくなって買ってしまった。
トングで挟んで壊れないようにトレーに載せ、紙に包んでもらいました。
自転車だったので、割れないように細心の注意を払い持って帰ったら・・・

パン生地だった~~~~~~~~~~。パイほど薄くサクサクではなかったです。
雑に扱っても大丈夫そう。
砂糖もあまりかかってないので、ほんと食事パンでもいけそうです。


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でもってこれが滅茶苦茶デカイ!
by genoise | 2005-04-24 11:30 | Sweets


2009年初夏に実家へと出戻り、すねかじり生活を再スタートさせたアラフォー@じぇのわーず。おやつにランチ、お弁当。作ったら撮る!の記録に。毎日ぶつぶつつぶやいてます。


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