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2013/2/20(水)おからハンバーグ弁当

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・おからハンバーグ
・烏賊の煮物
・春菊のごま和え
・南瓜煮
・卵焼き


昨日からのおからシリーズ続き。
合挽きとおからでハンバーグ。これも人参入り。

1個でも腹持ちよいです。
# by genoise | 2013-02-20 20:24 | お弁当

2013/2/19(火)照り焼きおからつくね弁当

2013/2/19(火)照り焼きおからつくね弁当_b0052677_19371742.jpg
・照り焼きおからつくね
・ブロッコリーとパプリカの塩昆布和え
・ゆかり大根
・卵焼き


おからと鶏ミンチでつくねを。人参や生姜のみじん切りもたっぷり入ってるので、いろんな味が楽しめます。
沢山焼いて冷凍してあるので、朝は解凍したらフライパンで照り焼きにするだけ。
# by genoise | 2013-02-19 19:41 | お弁当

2013/2/18(月)サンドイッチ弁

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・卵サンド
・野菜たっぷりチーズサンド


昨日焼いた、グラハムパンでサンドイッチ。

紫玉ねぎ、セロリ、きゅうり、人参は塩もみして前夜のうちにマリネ液に漬け込みました。
お酢の代わりのレモン汁、オリーブオイル、粒マスタード、砂糖とコショウ。

朝はぎゅーっとしぼって挟むだけ。

ああー、おいしかった(*˘︶˘*).。.:*♡
# by genoise | 2013-02-18 23:06 | お弁当

2013/2/15(金)牛ももとねぎの黒こしょう炒め弁当

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・牛ももとねぎの黒こしょう炒め
・切干し大根
・ねぎ入り卵焼き
# by genoise | 2013-02-15 21:45 | お弁当

2013/2/14(木)春雨中華炒め丼

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・春雨の中華炒め
・温野菜

こういう中華炒めってご飯がすすむよなーと思っていつもより多めにご飯を入れていったら

多すぎた。。。
# by genoise | 2013-02-14 22:55 | お弁当


2009年初夏に実家へと出戻り、すねかじり生活を再スタートさせたアラフォー@じぇのわーず。おやつにランチ、お弁当。作ったら撮る!の記録に。毎日ぶつぶつつぶやいてます。


by genoise

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