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2013/2/28(木)カキフライ弁当

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・カキフライ
・ほうれん草の黒ゴマ和え
・大根なます
・卵焼き
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by genoise | 2013-02-28 22:53 | お弁当

2013/2/27(水)豚のケチャップソテー弁当

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・豚のケチャップソテー
・温野菜
・卵焼き


おかず少なっ!!

と思ったけど、以外と大丈夫。本当はもっと食べなきゃいけないんだろうけど。

食べ過ぎると気持ち悪くなるので、気をつけないとすぐに苦しくなっちゃう。

肉をたっぷり食べると罪悪感があって、精神衛生上よろしくないので自重。

我慢してるわけでもなく、欲しないのでこれでいいのかな???
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by genoise | 2013-02-27 20:34 | お弁当

2013/2/26(火)唐揚げ弁当

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・レモンとバジル揚げ
・ほうれん草とコーンのゴマドレ
・キャベツの梅おかか和え
・卵焼き


寝坊した時のために冷食を買ってあるんだけど、寝坊しないので使うときがないみたい。

冷凍焼けしそうな感じなので、消費せねば
の唐揚げ。

レモンが効いていておいしいので、必ず常備。なのに出番がないのは寂しいわw
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by genoise | 2013-02-26 20:34 | お弁当

2013/2/25(月)胡桃とレーズンのライ麦パン

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・胡桃とレーズンのライ麦パン
・ビーンズマリネ
・ゆで卵


週末、パン作りして月曜にお弁当にって流れ。
焼成温度が低かったようで、時間が経つとシワシワ。
上にのっけたカマンベールチーズがいけた!もっと具沢山でも良かったかなー。

角切り野菜(紫玉ねぎ、セロリ、人参、胡瓜)と塩でもんだキャベツとMIXビーンズのマリネ。
お酢の代わりにレモン汁入れるのがマイブームです。
あと、ハチミツも入れてコクのあるマリネ液でした。
粒マスタード切れてたから忘れずに買ってこよう。
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by genoise | 2013-02-25 19:53 | お弁当

2013/2/22(金)生姜焼き丼

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・生姜焼き
・玉ねぎソテー
・ほうれん草のおかか和え
・卵焼き


今日は同僚の送別会。

なのでおかず少な目です。

お魚の美味しいお店を予約したので(幹事なので)、心置きなく食べようと。。。

鰤のタタキが美味しかったわー(*˘︶˘*).。.:*♡
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by genoise | 2013-02-22 23:17 | お弁当

2013/2/21(木)おからナゲット弁当

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・おからナゲット
・高野豆腐の卵とじ
・ほうれん草の辛子和え
・卵焼き
・玄米


大豆製品(おからと高野豆腐)と卵とりすぎ023.gif

イソフラボンたっぷりで、美容にいいのよ053.gif



たぶんね。
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by genoise | 2013-02-21 20:05 | お弁当

2013/2/20(水)おからハンバーグ弁当

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・おからハンバーグ
・烏賊の煮物
・春菊のごま和え
・南瓜煮
・卵焼き


昨日からのおからシリーズ続き。
合挽きとおからでハンバーグ。これも人参入り。

1個でも腹持ちよいです。
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by genoise | 2013-02-20 20:24 | お弁当

2013/2/19(火)照り焼きおからつくね弁当

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・照り焼きおからつくね
・ブロッコリーとパプリカの塩昆布和え
・ゆかり大根
・卵焼き


おからと鶏ミンチでつくねを。人参や生姜のみじん切りもたっぷり入ってるので、いろんな味が楽しめます。
沢山焼いて冷凍してあるので、朝は解凍したらフライパンで照り焼きにするだけ。
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by genoise | 2013-02-19 19:41 | お弁当

2013/2/18(月)サンドイッチ弁

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・卵サンド
・野菜たっぷりチーズサンド


昨日焼いた、グラハムパンでサンドイッチ。

紫玉ねぎ、セロリ、きゅうり、人参は塩もみして前夜のうちにマリネ液に漬け込みました。
お酢の代わりのレモン汁、オリーブオイル、粒マスタード、砂糖とコショウ。

朝はぎゅーっとしぼって挟むだけ。

ああー、おいしかった(*˘︶˘*).。.:*♡
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by genoise | 2013-02-18 23:06 | お弁当

2013/2/15(金)牛ももとねぎの黒こしょう炒め弁当

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・牛ももとねぎの黒こしょう炒め
・切干し大根
・ねぎ入り卵焼き
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by genoise | 2013-02-15 21:45 | お弁当


2009年初夏に実家へと出戻り、すねかじり生活を再スタートさせたアラフォー@じぇのわーず。おやつにランチ、お弁当。作ったら撮る!の記録に。毎日ぶつぶつつぶやいてます。


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