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果汁100%

果汁100%_b0052677_10224115.jpg昨年から我が家にあるみかん1箱。
もう1ヶ月くらい経つんだけど、ふにょふにょになって美味しくないのです。
でも、まだみずみずしいの。
1箱はちょっと多すぎます、毎日食べてたら爪が黄色くなりました。

もうそのまま食べてもおいしくないので、みかんゼリーへ変身。
寒天は体にいいし!と、夏頃は日替わりでゼリーを食べてたっけ。
寒くなると冷たいものは欲しくなくなるんだけど、寝起きにガツンといっちゃってください。

絞り汁しか入れてないので、果汁100%。最近糖分のとり過ぎが心配なので、パルスイートで少し甘みを補いました。

みかんは房のところに食物繊維がたっぷり含まれてます。それを根こそぎ取ってしまったので、繊維質は寒天でカバー。みかん1個より濃縮されてるし、栄養的には劣ってないと思う。
by genoise | 2005-01-28 10:38 | Sweets


2009年初夏に実家へと出戻り、すねかじり生活を再スタートさせたアラフォー@じぇのわーず。おやつにランチ、お弁当。作ったら撮る!の記録に。毎日ぶつぶつつぶやいてます。


by genoise

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